¿Por qué (y cuándo) debes comer galletas de avena?

¿Por qué (y cuándo) debes comer galletas de avena?

El mundo está cambiando.

Parece una tontería, pero algo tan simple como tomar galletas de avena con ingredientes naturales, saludables y libres de químicos es lo más en estos momentos.

Sí, lo has oído bien.

Beber coca cola no está de moda.

Comer phoskitos es antiguo y aburrido.

​Ponerse hasta las cejas de Big Mac es rancio y viejuno.

​Ahora están en auge los smoothies, los noodles y la granola.

​Pero, ¿sabes qué es lo mejor de todo esto? Que tu peso se equilibra, tu pelo brilla, tu piel está radiante y  te sientes llena de energía.

Te lo dice una ex adicta a la coca cola, a los cigarrillos, a los donuts y a tropocientas mil cosas más que sin darme cuenta invadieron mi vida.​

En este artículo quiero contarte por qué (y cuándo) debes comer galletas de avena y la súper receta para materializarlo.​

¿Por qué (y cuándo) debes comer galletas de avena?
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Beneficios de las galletas de avena

¿Por qué y cuándo comerlas? 

La avena es un cereal imprescindible dentro de una dieta saludable y equilibrada.

#1. Fuente de energía

La avena contiene hidratos de carbono complejos y de lenta absorción que generan energía para afrontar el día.

#2. Fuente de proteínas vegetales

La avena tiene un alto contenido en proteínas de origen vegetal aportando micronutrientes esenciales en la dieta habitual.

#3. Fuente de grasas insaturadas

La avena es rica en grasas insaturadas con alto poder antioxidante y antiinflamatorio.

#4. Equilibra el colesterol

La avena contiene fibra soluble que combate y disminuye el colesterol malo.

#5. Reduce el riesgo de contraer cáncer

La avena contiene fitoquímicos esenciales que reducen el riesgo de contraer cáncer.

#6. Fuente de nutrientes

​La avena aporta nutrientes imprescindibles como zinc, hierro, manganeso, cobre, selenio y vitamina E.

#7. Ayuda a controlar la diabetes

​La avena provoca una digestión lenta del almidón, disminuyendo los incrementos del nivel de azúcar en sangre que se produce tras las comidas.

¿Cuándo es el mejor momento para comer galletas de avena? Sin duda el desayuno.

Tomar galletas de avena proporciona un desayuno completo, energético y equilibrado.

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¿Por qué (y cuándo) debes comer galletas de avena?
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Receta Galletas Avena

100 % natural y saludable

#1. ingredientes

100 gr harina avena ecológica

80 gr copos de avena ecológicos

1 cucharadita de bicarbonato de sodio bio

1 cucharadita de canela en polvo ecológica

1 pizca de sal bio

50 gr orejones bio (u otro fruto deshidratado)

1/2 cucharadita de extracto de vainilla bio

1 huevo ecológico

50 gr panela ecológica molida

90 ml aceite vegetal ecológico (girasol, sésamo, linaza, semillas de calabaza...)​

1 tableta de chocolate ecológico​

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#2. Elaboración

>> Pon en un bol la harina de avena, los copos, la canela, los orejones picados,  el bicarbonato y la sal. Remueve para mezclar.

>> Pon en otro bol el huevo, la vainilla y la panela y bate hasta que doble su volumen. Añade el aceite sin dejar de batir hasta que se integre en la masa.

>> Añade poco a poco los ingredientes secos sin dejar de batir hasta que la masa sea homogénea.

>> Envuelve la masa e introduce en el frigorífico durante al menos 1 hora.

>> Forma bolitas de 60 gr con la masa, aplana un poco con la palma de la mano y coloca una onza de chocolate en el centro.

>> Introduce en el horno precalentado a 180º C y hornea hasta que comiencen a dorarse los bordes.

>> Deja que enfríen por completo sobre una rejilla.

La Receta Mágica Para Hacer Galletas De Avena Saludables...

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¿Por qué (y cuándo) debes comer galletas de avena?
Y tú, ¿Comes avena de forma habitual? ¿Te gustan las galletas de avena? ¿Sabías las excelentes propiedades saludables de este cereal?

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No te quedes con las ganas.

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No soy médico, ni nutricionista, ni chef con estrellas michelín. Soy mamá de tres niñas; he cambiado mi vida y la de mi familia a través de una alimentación natural, de recetas de cocina sincera y de hábitos saludables. Mi misión es ayudarte a conseguirlo ¡Toma las riendas y cambia tu vida! Te ayudaré a crear un plan que te permitirá aumentar el bienestar de los tuyos con alimentos sanos sin renunciar a los sabores de siempre. ¿Te apuntas?

Comentarios
  • Hola Laura
    Que bien que pongas esta receta de galletas de avena ,llevo tiempo intentando llevar una alimentación sana también he indagado sobre la avena y sé de sus beneficios . Muchas gracias por esta receta

    12 diciembre, 2016
  • Gracias por tus recetas.Hice todo para descargar el libro ,pero nada.

    14 diciembre, 2016
  • Hola Laura! Hice las galletas, salieron muy buenas pero con bolitas de 30g. Muy ricas. También hice el flan de coco

    19 diciembre, 2016

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